2009年6月19日星期五

現場模特兒攝影活動暨比賽

詩巫攝影學會於上週日(6月14日)早上8時30分至10時30分,在石山銀禧公園主辦現場模特兒攝影活動暨比賽。

活動公開予所有攝影發燒友參加,不過,為了鼓勵攝影愛好者加入公會,凡是有繳年捐的會員,皆可免費參加活動,非會員及未繳年捐的會員,則需繳付10令吉報名費。

攝影活動進行當天,艷陽高照,晴空萬里,是拍照的好天氣。之後,雖然下了一點毛毛雨,但依然無損發燒友的熱情,現場還是快門聲此起彼落,拍個不停。

今次攝影活動,出現了一些生面孔;有些是先前完全沒有見過,有些則是之前已經認識,只是不曾在類似活動碰見。

由於比賽落於6月14日,截止收件日期定於6月19日,前後僅大約5天時間,總覺得太過緊湊及傖促了些,希望以後能將截件時間延長些,如此一來,外地參加者也能參與其中。

模特兒在攝影師的引導下,擺出漂亮姿態。前方專注拍攝的攝影師為許妙婷。

管他"長炮、短炮",只要能拍出好照片,就是"好炮"。


漂亮的模特兒。

Celcom Blackberry Circle 2009



























2009年6月12日星期五

京城酒店 美食當前

京城酒店推出經濟美食,讓你可以在酒店享受和咖啡店几乎相同價格的美食。

京城酒店即日起,主力推介的經濟美食包括雞飯、砂拉越叻沙及檳城亞桑叻沙。

該酒店推出的雞飯,食客不分族群。其雞飯不僅售價廉宜(僅5令吉),且配料豐富,比一般雞飯添加了更多配料。除了必備的雞肉與飯,其雞飯配料尚有無骨雞腳、卤蛋、豆芽等等,另外還配上不同醬汁讓你調味,包管你吃後回味無窮。

點食雞飯的顧客,也可同時點尝一些周邊小菜,如酸辣無骨雞腳、咸魚豆芽、馬來式煎角豆、蚝油芥蘭等等。

至於兩種口味不同的叻沙,同樣會讓你吃了還想再吃。不論是砂拉越叻沙,還是檳城亞桑叻沙,都是味道十足,喜歡辣味食物的朋友,更是不容錯過,因為京城酒店推出的這兩種叻沙,夠辣有味,亞桑叻沙則是辣中帶酸,喜歡吃又酸、又辣的亞桑叻沙的朋友,你們有口福了。

砂拉越叻沙及檳城亞桑叻沙的售價分別為6令吉起及7令吉50仙起。

京城酒店經濟許道敏在有關美食推介會上表示,民眾可於即日起,在該酒店點食相關美食,有關美食預料會一直提供至7月尾,視食客反應而定。

雞飯的供應時間為每週一至週五,上午11時30分至下午2時,公共假期沒有供應。

至於兩種叻沙的供應時間,則是每週六、日及公共假期,上午8時至下午2時。

而從下午3時開始至5時,則是茶點時間,京城酒店也貼心的為享用茶點的顧客,提供30%的折扣。

晚上9時至午夜12時30分,京城酒店則推出東方風味粥,同樣配有多樣小菜,每人僅收費16令吉。

另外,京城酒店也於每日上午11時30分至中午12時30分,為顧客提供3種不同口味的飲料,包括香蕉卡布奇諾冰沙果汁、草莓冰沙果汁及桃子冰沙果汁。3種風情各異,口味不同的果汁,售價介於10令吉50仙至15令吉50仙。

其他還有冰淇淋及蛋糕,如萍果冰淇淋、巧克力與布丁、绿茶及巧克力口味蛋糕等等,價格介於6令吉至7令吉之間,供應時間為中午12時至晚上10時。

同時,京城酒店亦提供無線上網服務,讓顧客可以一邊上網,一邊品尝佳餚美食。

京城酒店舉行美食推介會,邀請媒體及部落客出席品尝。

<<愛攝影>>許妙婷對"又大杯、又好喝"的桃子冰沙果汁,贊不絕口。

3位大男生也對3種口味的冰沙果汁,竖起姆指贊好。

桃子冰沙果汁。

為雞飯調配出來的各種醬汁,讓雞肉調味後,更加美味。

<<愛攝影>>梁慶嶸(右)及楊善(左)準備試吃檳城亞桑叻沙。兩人手上拿的只是"試吃版本",所以份量較少。

京城酒店即日推出的各類經濟美食。

京城酒店推出的"價廉物美"雞飯,配料多,醬汁多,口感一流。

"色、香、味"俱全的檳城亞桑叻沙。

讓你唾液三尺的砂拉越叻沙。


兩種可口的蛋糕。

冰淇淋甜點。

京城美食,等你品尝。

京城酒店經理許道敏(右1)與廚師合攝於美食前。左起為京城酒店二廚Christopher Wong、主廚陳重光及糕點師父Zulhiza Sepawi。

2009年6月9日星期二

藍海策略專家- -陳其賢




在6月4日之前,陳其賢這個名字,對詩巫人來說,絕對陌生;但是,當他於6月4日受邀在第9屆全砂衛理大會上發表演說後,詩巫人將開始認識他...有在現場聆聽演說的人,會對其"有根、有據、有理"的演說,說服得五體投地;縱使沒在現場聆聽,多數人一樣可以從平面媒體,如報章,或電子媒體,如部落格上認識陳其賢這個人的存在。

陳其賢其實是道道地地的詩巫人,不過,他很早以前就離開了家鄉。如今受邀重回出生地,他表示,如有需要,他樂於為家鄉貢獻一份心力。

6月5日下午,他通過網上搜尋,無意間在京城酒店經理許道敏的部落格上,發現了有關自己的報導。於是便約許道敏見面,而許氏再約其他部落客一同前來,從而促成了這場"六五"部落客與陳其賢之約。

陳氏在這場愉快的會談中,提及部落客的影響力,其實不遜於平面媒體。對於詩巫的發展,他認為,部落客扮演舉足輕重的角色。

"在法令的約束及管制下,報章可能不敢詢問,甚至報導各項發展的弊病;但是,部落客卻可以在各自部落格中提出相關疑問,以提問的方式帶出發展不足之處。"

談及發展,他反問,政府致力於發展旅遊業,但所發展的又是那種旅遊業呢?部落客許宝德回答,以砂州而言,應是"自然生態旅遊"。

陳其賢再問,那砂州的"自然生態旅遊"主要遊客又是來自那里呢?答案是西方國家,也就是"白種人"。

陳氏接著說:「其實,西方國家的"自然生態旅遊"做得比我們更好,我們的"自然生態旅遊",多是吸引所謂的"背包遊客"前來,但"背包遊客"絕大多數屬於經濟型遊客,他們通常以最經濟的旅遊方式,到處旅遊。所以,縱使這類遊客到來,也不會對地方經濟帶來多大幫助,因為他們的消費不高,無助帶動經濟。」

所以,他認為政府推動旅遊業,應該努力的吸引高消費群到來;姆魯國家公園是個相當吸引西方遊客的景點,他覺得政府可以再將其規模擴大,以在同一時間帶來更多遊客,刺激地方經濟成長。

他相信在良好的規劃及管理下,擴大姆魯國家公園的版圖及規模,不會對這個世界珍貴遺产帶來破壞。

「發展總是需要犠牺的,如果一點點的犠牺,可以為人民帶來更大的發展與收入,何樂不為呢?」

對於砂州的木材及油棕業,他認為可以進一步提升至加工這個層次,因為加工後的成品,才是最賺錢的。

「不過,這得靠政府主推才行,由政府主動伸出橄欖枝,為木材或油棕業者提供某方面的津貼,進而鼓勵他們將原产品,進一步加工成傢俬或食油後再出口。只要有政府津貼,相信有關業者定然樂於接受,因為這會為他們帶來更多收入,也會為地方帶來更多就業機會,從而帶動地方經濟發展。」

陳其賢不僅博學多才,也是藍海策略專家,當被詢及藍海策略是否适用於國家發展上時,陳氏表示,籃海是一種策略,一種推行計劃的方法,它适用於任何計劃,包括國家發展。

陳其賢(前中)與部落客合攝於會談上。前左及右為林禮長及許道敏;後左起為許宝德、梁慶嶸及許妙婷。

《詩巫中文部落》及《愛攝影》管理人梁慶嶸(左)及許妙婷(右)與陳其賢合攝。